|
|
Romige Kipflapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Pakje bladerdeeg , 250 gr kipfilet ,
bakje magere spekreepjes , pakje boursin ,
250 gr champignons , oregano , kipkruiden ,
zout , peper , 1 ei
Voorbereiding:
Laat het bladerdeeg ontdooien.
Snij de kipfilet in blokjes en kruid ze met de kipkruiden.
Snij de champignons in plakjes.
Verwarm de oven voor op 175 gr C.
Bereidingswijze:
Bak de spekjes en neem ze uit de pan.
Laat ze uitlekken op keukenpapier.
Bak de kipblokjes aan.
Meng de kipblokjes,champignons en de spekjes door elkaar,
en schep op elk plakje een klein hoopje kipmengsel.
doe op elk beetje kip een lepeltje boursin en vouw de flapjes dicht zodat een driehoek ontstaat.
Druk de randen goed aan en bestrijk de flapjes met het geklutste ei.
Plaats op een ovenplaat die bedekt is met bakpapier en plaats in het midden van de oven.
Bak de flapjes af in30 min.
|
|
|